La filière de poulet de chair française voit ses parts de marché auprès de la restauration lui échapper. En cause, une inadaptation de la taille des volailles qui lui vaut une baisse de compétitivité.

Le prix à la production du poulet de chair vif a enregistré, durant le mois d’août 2024, une hausse de 17,8% pa rapport à août 2023, pour atteindre 6405,3 mill/kg contre 5435,5 mill/kg, selon une note ...

39 900 poulets refusés à Ermeton-sur-Biert, mais 15 000 acceptés à Graux deux semaines plus tard. Feu vert au poulailler ...

Selon l’Interprofession de la volaille de chair, les consommateurs privilégient l’origine France lors des achats en magasin. Mais ils n’ont pas le choix dans les cantines de la restauration collective ...

En octobre 2024, le prix moyen du kilogramme de poulet de chair a enregistré une baisse de 1,4 % par rapport à septembre 2024, s’établissant à 6,886 dinars au niveau de la production. Cette diminution ...

«J’ai gagné à la loterie.» C’est avec ces mots que Cynthia Grondin, de la Ferme du Petit Chicot à Saint-Eustache, a accueilli ...

Publié le jeudi 26 septembre 2024 à 10:03 Aline Dimier du poulailler de la Chambotte à Entrelacs Le poulailler de la Chambotte vous propose ses volailles fermières : poulets, pintades, et pour les ...

La société Mayar Holding a annoncé que sa filiale, « Jedaya Poultry Production Company », a obtenu cinq licences de construction pour des projets agricoles dédiés à la production de poulets de chair, ...

Exploitant agricole installé depuis deux ans, Edouard Cannesson veut développer son élevage de poulets de chair. Un dossier pour lequel les démarches administratives sont assez longues… Partage : Les ...

Certaines races de poule peuvent vivre une dizaine d’années. Malheureusement, les poules d’élevage, que ce soit les poulets de chair et les poules pondeuses, ont une espérance de vie bien plus courte ...

Pour les fêtes de fin d’année, Noël et la Saint-Sylvestre, les volailles sont très prisées au Sénégal, surtout le poulet de chair. Mais ce dernier risque de manquer cette année, en raison de la forte ...