Au cœur de la forêt de la Matte, à la Coma llarga Jean Brice incarne la nouvelle génération d’éleveurs de chèvres des Pyrénées. Avec ses brebis rouges du Roussillon, cet homme au parcours atypique a ...

Leïla Le Caro s’est reconvertie dans l’élevage de chèvres à Gévezé (Ille-et-Vilaine). Avant de se lancer, elle a recueilli la parole de plusieurs éleveurs en France. Témoignages restitués dans un ...

Elles ont été recueillies dans un élevage de l’Aisne après une alerte lancée par des riverains. Provisoirement hébergées à la ferme pédagogique du hameau de la reine, à Versailles, les chèvres ont été ...

Denis Esnault a fondé la Chèvre bleue il y a quinze ans, en 2010. À Rânes (Orne), il élève une quarantaine de chèvres, dont il transforme le lait pour en faire du fromage. L’ancien commercial adore ...